毎年夏のキャンプの際には2リットルペットボトルを三本凍らせて、保冷剤代わりに持参します。キャンプの間の飲み物は炭酸以外の(炭酸は凍らせると危険なので)ペットボトル飲料に限られてしまいます。猛暑だと、水分はとにかく大量に必要。四人家族で飲みきれないということはないし、保冷剤兼用なので、残っても構わないのですが、飲み物としてはちょっと飽きちゃうんですよね。

持参してきた飲料の他にも、風呂上がりには、ペットボトルの炭酸飲料を自販機で購入したり、朝は、ドリップコーヒーを淹れたりもするんですが、もう少し目新しい、アウトドアで飲むのにはもってこいな涼しげな飲み物のアイデアがあったら知りたいのです!(41歳・キャンパーキング&クイーンさん)

夏の風物詩!目にも鮮やかフルーツパンチ、大人用には発砲ワインで

ペットボトルを保冷剤にするのはとてもよいアイデアね。二泊三日だったら凍らせたペットボトル三本と大きめの保冷剤二つほど持参すれば、クーラーボックスの中は充分冷えていそうです。食材の消費による減少とともに、ペットボトル飲料も飲まれて減っていくわけだから、疲れて帰宅するときには荷物も軽くなっているって、嬉しいわねよね。

ペットボトル飲料で持って行くのは、やはり、お茶と水かしらね。暑いときには、酸味、甘みのある清涼飲料水が喉に嬉しくもあるけれど、大量に摂取するには適しません。甘く冷たいものの過剰摂取はかえって疲労を溜めてしまうこともあるし、肥満にも繋がりかねないから避けた方がいいです。

運動をして喉が渇いたときは、水やお茶を充分に取るようにして、食事やおやつのとき、目新しく、斬新なドリンクを楽しむ、というのがいいのではないかしら。

そこで、ご紹介したいのが、我が家では夏のキャンプ場での風物詩ともなっている、「フルーツパンチ」。

用意するフルーツはお好みのものならなんでも!スーパーに売っているいろんな種類が楽しめるカッティングフルーツなんかを利用してもいいでしょう。欠かせないのが、果肉入りのフルーツゼリー。シャーベット、炭酸飲料。それらを一気に混ぜ合わせるだけの簡単フルーツポンチよ。甘みを強くしたい人は、甘味料入りのサイダー、甘みを抑えたいという人は、甘みのないスパークリングウォーターでつくってみて。

我が家で子どもたちに人気だった組み合わせは、果肉と星形ナタデココの入ったソーダゼリー一個、ソーダ味のアイスキャンディ2本、スパークリングウォーター、ブルーハワイ味のかき氷シロップひとたらし、というもの。

中に入れるフルーツ、ゼリー、シャーベット、ソーダ、すべて柑橘系でまとめてみてもいいし、小ぶりのスイカ丸々一個の上部を少し水平にカットし、中身をくり抜いて、フルーツとして使ってみてもいいし、フルーツを丸くくり抜く道具(職人さんの間では〝いもくり〟と呼んでいるらしいです)で丸くしたりなんかするとよりオシャレ。さまざまなフルーツ味のカラフルな丸形アイスキャンデーと組み合わせたりしたら面白いかも!

大人用にはぜひスパークリングワインを使って。格安スパークリングワインでも充分美味しく頂けますよ。透明なアクリルの器などに盛って、各自がお好みで好きなだけすくって食べたら、キャンプ場でのお楽しみがまたひとつ増えること、請け合いよ!

さらに、我が家ではただのお水も夏バージョンで楽しんでいます。薄切りレモンとミントの葉をボトルに入れ、水を注ぎ、冷やしたものを飲んでいます。美味しいし、疲労回復にもなるみたい!色もキレイだし、こちらも試してみてね。